5-Phosphodiesterase-Hefextrakt, angepasste Enzymaktivität für die Gewürzverarbeitung Beschreibung: Enzympräparate aus Penicillium citrinum durch Kultivierung, tiefe flüssige Fermentation, Extraktion, ...Ansicht mehr
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5-Phosphodiesterase-Hefextrakt für die Gewürzverarbeitung