Papain wird aus Papayasaft gewonnen und gehört zur Thiolprotease. Es hat eine hohe Enzymaktivität und eine gute thermische Stabilität. Durch den Einsatz von Extraktion, Membrantrennung, Vakuum...Ansicht mehr
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Papain-Enzympulver 300USP-6000USP Für Protein-, Futtermittel- und Medizinzwecke verwendet, um die Spezifikationen der Enzymaktivität anzupassen