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Produktdetails:
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| Physische Eigenschaften: | Grau weißes oder gelbbraunes Pulver | Enzymaktivität: | 50000U/G-1500000U/g |
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| Geruch: | unverwechselbarer Geruch | Löslichkeit: | Löslich in Wasser |
| Optimaler pH -Wert: | 8.0-10. | Optimale Temperatur: | 50-55 ℃ |
| Additionsmenge: | 0,1-0,5% (es hängt von der tatsächlichen Situation ab) | Enzymatische Hydrolysezeit: | Herkömmliche Hydrolyse: 2-8 Stunden |
| Produktausführungsstandards: | GB1886.174-2016 |
| Beschreibung |
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BromelainProtein-Hydrolase, extrahiert aus Ananassaft, Schale usw., hat eine hellgelbe oder hellbräunlich-gelbe Farbe, und seine Enzymaktivität wird durch Schwermetalle gehemmt.Es ist vollständig in Wasser löslich.Das Hauptwirkprinzip ist die Hydrolysegroßmolekularer Proteine in Peptide und Peptide mit geringerem Molekulargewicht. |
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| Anwendung & Funktion |
| Gesundheitsprodukte | Wird in enzymreichen und verdauungsfördernden Lebensmitteln verwendet, um die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen im Körper zu fördern. |
| Proteinverarbeitung | Unter Nutzung enzymatischer Reaktionen werden große Proteine in kleine Peptide und Aminosäuren hydrolysiert; |
| Medizin | Wird in der pharmazeutischen Produktion und als Hilfsstoff verwendet; |
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| COA |
| Herkunft | Nanning, Guangxi, China |
| Physikalische Eigenschaften | Hellgelbes Pulver |
| Enzymaktivität | 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU |
| Geruch | Unverwechselbarer Geruch |
| Löslichkeit | Löslich in Wasser |
| Feinheit | 40 Mesh, 60 Mesh, 80 Mesh (auf Anfrage anpassbar) |
| Optimaler pH-Wert | 6,0-8,0 |
| Optimale Temperatur | 50-55 °C |
| Produktausführungsstandards | GB1886.174-2016 |
| Zugabemenge | 0,1-0,3 % (Abhängig von der tatsächlichen Situation) |
| Enzymatische Hydrolysezeit | Konventionelle Hydrolyse: 1-6 Stunden |
| Zertifizierung | HALAL-Zertifikat |
| ISO-Qualitätssystemzertifizierung | |
| FSSC22000-Lebensmittelsicherheitssystemzertifizierung | |
| Produktspezifikationen | Innenverpackung: 1 kg/Beutel, 5 kg/Beutel, 20 kg/Beutel. |
| Außenverpackung: Karton, Papptrommel. |
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| FAQ |
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1. Enzympräparate sind bioaktive Substanzen, die anfällig für die hemmenden und zerstörerischen Auswirkungen von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidationsmitteln sind. Der Kontakt mit ihnen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden;
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Ansprechpartner: Alice
Telefon: +86 19162274316
Faxen: +86-771-4060267