Produktdetails:
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Product Name: | bromelain enzymes | Physical propertie: | Light yellow powder |
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Enzyme activity: | 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 6.0-8.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 1-6 hours | ||
Hervorheben: | Bromelain-Enzympulver 2400GDU,Wasserlösliches Bromelainpräparat,Bromelainpulver für Lebensmittel |
Bromelain wird aus Ananasstängeln, -blättern und -schalen extrahiert und einer Vakuum-Gefriertrocknung und Enzymaktivitätsschutztechnologie unterzogen. Es hat eine hohe Enzymaktivität und eine gute thermische Stabilität. In Wasser gelöst ist die wässrige Lösung farblos bis hellgelb, manchmal mit milchig weißem Licht. Sein Hauptwirkprinzip ist die Hydrolyse von Proteinen in Peptide mit geringem Molekulargewicht. Weit verbreitet in der Pharma- und Gesundheitsproduktindustrie. Personalisierte Anpassung von Produkten in Lebensmittelqualität und pharmazeutischer Qualität ist verfügbar. |
Herkunft | Nanning, Guangxi, China |
Physikalische Eigenschaften | Hellgelbes Pulver |
Enzymaktivität | 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU |
Geruch | Unverwechselbarer Geruch |
Löslichkeit | Löslich in Wasser |
Feinheit | 40 Mesh, 60 Mesh, 80 Mesh (Auf Anfrage anpassbar) |
Optimaler pH-Wert | 6,0-8,0 |
Optimale Temperatur | 50-55 ℃ |
Produktstandards | GB1886.174-2016 |
Zugabemenge | 0,1-0,3 % (Abhängig von der tatsächlichen Situation) |
Enzymatische Hydrolysezeit | Konventionelle Hydrolyse: 1-6 Stunden |
Zertifizierung | HALAL-Zertifikat |
ISO-Qualitätssystemzertifizierung | |
FSSC22000-Zertifizierung für Lebensmittelsicherheit | |
Produktspezifikationen | Innenverpackung: 1 kg/Beutel, 5 kg/Beutel, 20 kg/Beutel. |
Außenverpackung: Karton, Papptrommel. |
•Pharmazeutische Verarbeitung •Kosmetikherstellung •Tägliche chemische Produktion |
Ansprechpartner: Tony Deng
Telefon: +86 19162274316
Faxen: +86-771-4060267