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Organisches Bromelain Enzympulver zur Verwendung in Lebensmittel- und pharmazeutischen Rohstoffen

Bescheinigung
China Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD zertifizierungen
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Organisches Bromelain Enzympulver zur Verwendung in Lebensmittel- und pharmazeutischen Rohstoffen

Organic Bromelain Enzyme Powder use in food and Pharmaceutical Raw Materials
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Großes Bild :  Organisches Bromelain Enzympulver zur Verwendung in Lebensmittel- und pharmazeutischen Rohstoffen

Produktdetails:
Herkunftsort: Nanning, Guangxi, China
Markenname: Doing-Higher
Zertifizierung: ISO FSSC22000 HALAL
Modellnummer: Alkalische Protease
Zahlung und Versand AGB:
Min Bestellmenge: 1 KG
Preis: Verhandlungsfähig
Verpackung Informationen: Außenverpackung: Kartonbox, Kartontrommel
Lieferzeit: 5-15 Tage
Zahlungsbedingungen: T/T, Western Union, MoneyGram
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: 3t/Tag

Organisches Bromelain Enzympulver zur Verwendung in Lebensmittel- und pharmazeutischen Rohstoffen

Beschreibung
Physische Eigenschaften: Grau weißes oder gelbbraunes Pulver Enzymaktivität: 50000U/G-1500000U/g
Geruch: unverwechselbarer Geruch Löslichkeit: Löslich in Wasser
Optimaler pH -Wert: 8.0-10. Optimale Temperatur: 50-55 ℃
Additionsmenge: 0,1-0,5% (es hängt von der tatsächlichen Situation ab) Enzymatische Hydrolysezeit: Herkömmliche Hydrolyse: 2-8 Stunden
Produktausführungsstandards: GB1886.174-2016
Hervorheben:

organic bromelain enzyme powder

,

bromelain for food ingredients

,

pharmaceutical grade bromelain

 Beschreibung
    Bromelain-Enzym ist eine natürlich vorkommende, pflanzliche Protease, die hauptsächlich aus Teilen der Ananas wie Stiel und Blättern isoliert wird. Es wird als sulfhydrylhaltiges proteolytisches Enzym klassifiziert und besteht hauptsächlich aus Proteasen und Peroxidasen. Dieses Enzym besitzt ein starkes Proteinabbaupotenzial, und seine Aktivität wird durch Faktoren wie Temperatur und pH-Wert beeinflusst. Es zeigt eine robuste Aktivität unter neutralen oder leicht sauren Bedingungen.

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Anwendung & Funktion

1. Pharmazeutische Rohstoffe

Bromelain ist in der Lage, die Freisetzung von Entzündungsmediatoren zu unterdrücken, Entzündungsreaktionen zu lindern, die lokale Durchblutung zu fördern und den Stoffwechsel von Entzündungsprodukten zu beschleunigen.

2. Verdauungstabletten

Verbessert die Funktionalität des Verdauungssystems, indem es die Proteinverdauung unterstützt. Im Gegensatz zu Pepsin ist die Aktivität von Bromelain nicht von einer stark sauren Umgebung abhängig, wodurch es seine Wirkung in mehreren Abschnitten des Verdauungstrakts, wie z. B. Magen und Darm, entfalten kann.

3. Milchprodukte und Gesundheitsprodukte

Erhöht die Verdaulichkeit und die funktionellen Eigenschaften. Bei der Herstellung von Joghurt und Käse kann es einen Teil des Lab ersetzen, die Kaseinkoagulation erleichtern und das allergene Potenzial von Milchprodukten verringern.

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COA
Herkunft Nanning, Guangxi, China
Physikalische Eigenschaften Hellgelbes Pulver
Enzymaktivität 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU
Geruch Unverwechselbarer Geruch
Löslichkeit Löslich in Wasser
Feinheit 40 Mesh, 60 Mesh, 80 Mesh (auf Anfrage anpassbar)
Optimaler pH-Wert 6,0-8,0
Optimale Temperatur 50-55 °C
Produktausführungsstandards GB1886.174-2016
Zugabemenge 0,1-0,3 % (Abhängig von der tatsächlichen Situation)
Enzymatische Hydrolysezeit Konventionelle Hydrolyse: 1-6 Stunden
Zertifizierung HALAL-Zertifikat
ISO-Qualitätssystemzertifizierung
FSSC22000-Zertifizierung für Lebensmittelsicherheitssysteme
Produktspezifikationen Innenverpackung: 1 kg/Beutel, 5 kg/Beutel, 20 kg/Beutel.
Außenverpackung: Karton, Papptrommel.

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FAQ 

1. Enzympräparate sind bioaktive Substanzen, die anfällig für die hemmenden und zerstörerischen Auswirkungen von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidationsmitteln sind. Der Kontakt mit ihnen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden;


2. Bei empfindlichen Personen kann es zu Überempfindlichkeitsreaktionen kommen; Enge Berührung oder leichtes Einatmen kann die Haut, Augen und Schleimhautgewebe reizen; Bei der Verwendung von Enzymprodukten wird empfohlen, Schutzkleidung wie Masken und Augenmasken zu tragen.


3. Feuchtigkeitsgeschützt, lichtgeschützt, versiegelt und bei niedriger Temperatur (0-10 °C) 18 Monate lang lagern. Enzyme erfahren während der Lagerung einen gewissen Verlust an Enzymaktivität, mit einem Verlust von 5-10 % der Enzymaktivität bei 10 °C für 6 Monate und einem Verlust von 10-15 % der Enzymaktivität bei Raumtemperatur für 6 Monate.


4. Die Verlängerung der Lagerzeit oder die Beeinflussung durch raue Lagerbedingungen wie hohe Temperatur und Luftfeuchtigkeit kann zu einer Erhöhung des Verbrauchs führen.

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Kontaktdaten
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Ansprechpartner: Alice

Telefon: +86 19162274316

Faxen: +86-771-4060267

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