Papain Enzym Pulver 6000 USP E/mg vollständig wasserlöslich, für die Lebensmittel- und Pharmazeutische Zubereitung

Papain wird aus Papayafruchtmilch gewonnen und gehört zur Thiolprotease.Anpassbare Lebensmittel- und pharmazeutische Erzeugnisse.
Fleischverweichung: Es kann Kollagen und Elastin in Fleisch abbauen, wodurch das Fleisch weicher und leichter zu kauen ist.und kann auch zur Hausmarinierung von Fleisch verwendet werden.
Brotbacken: Bei der Brotherstellung kann die Glutenstruktur geschwächt werden, um das Brot weicher zu machen;
Proteinpeptidverarbeitung: Als Proteinhydrolase-Zubereitung erzeugt es eine Proteinpeptid-Nährstofflösung,die üblicherweise zur Verdauung von Gesundheitsprodukten oder speziellen Diäten verwendet wird (z. B. Nahrungsergänzungsmittel für ältere Menschen und postoperative Patienten).
Futtermittelindustrie: kann Vieh und Wassertiere dabei unterstützen, Proteine im Futter zu verdauen, die Futtermittelnutzung zu verbessern und das Wachstum zu fördern; geeignet für junge Tiere (z. B. Ferkel und Küken),Da ihr Verdauungssystem noch nicht voll entwickelt istEine Ergänzung mit exogenen Proteasen kann Verdauungsstörungen reduzieren.
Pharmazeutische Rohstoffe: in orale Enzympräparate zur Linderung von Symptomen wie Verdauungsstörungen und Mangel an Magenbeweglichkeit hergestellt,besonders geeignet für Menschen mit Proteinverdauungsstörungen.

•Keksverarbeitung •Pharmazeutische Verarbeitung •Verarbeitung von Nudeln
•Verarbeitung von Futtermitteln •Tierfutterverarbeitung •Produktion von Kosmetika
•Tagliche chemische Produktion •Herstellung von Hefeextrakt •Proteinpeptidverarbeitung
• Bierverarbeitung •Verarbeitung von Tintenfischschalen •Fleischverarbeitung