Typ 5 Phosphodiesterase 20000U/G, Enzymhersteller, kundenspezifische Enzymaktivität, Enzympräparat mit Preisvorteil

Produkt Details:

5`-Phosphodiesterase ist ein Produktionsprozess, der durch die enzymatische Herstellung von Hefeextrakten mit hohem (I+G)-Gehalt und 5`-Nukleotiden gekennzeichnet ist. Es handelt sich um eine Art von Enzympräparat, das Nukleinsäuren selektiv in 5`-Nukleotide hydrolysieren kann, extrahiert und aus dem Kulturmedium von Aspergillus flavus gefriergetrocknet wird. 5`-Nukleotid hat eine starke Frischewirkung und ist eine Art wertvoller Lebensmittelgeschmacksverstärker. Da die Mischung aus Nukleotiden und Aminosäuren eine Frischewirkung erzeugt, die durch einen einzelnen Geschmacksverstärker nicht erreicht werden kann, und die Frische verdoppelt, d. h. Synergieeffekt. Es hat die Funktion, den Hauptgeschmack hervorzuheben, den Geschmack zu verbessern und den Geruch zu hemmen. Gleichzeitig haben Nukleotide eine synergistische Wirkung auf den süßen Geschmack und den Fleischgeschmack und wirken desinfizierend und sterilisierend auf salzige, saure, bittere, fischige und verbrannte Geschmäcker. Daher spielen Nukleasen eine äußerst wichtige Rolle bei der industriellen Herstellung von Nukleotiden und bei der Herstellung von aromatisierten Lebensmitteln wie Hefeextrakten.

Hinweise:

1. Enzympräparate sind bioaktive Substanzen, die anfällig für die hemmenden und zerstörerischen Auswirkungen von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidationsmitteln sind. Der Kontakt mit ihnen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden;

2. Bei Personen, die leicht empfindlich sind, kann es zu Überempfindlichkeitsreaktionen kommen; Enge Berührung oder leichtes Einatmen kann die Haut, Augen und Schleimhautgewebe reizen; Während der Verwendung von Enzymprodukten wird empfohlen, Schutzkleidung wie Masken und Augenschutz zu tragen.

3. Feuchtigkeitsgeschützt, lichtgeschützt, versiegelt und bei niedriger Temperatur (0-10 °C) 18 Monate gelagert. Enzyme erfahren während der Lagerung einen gewissen Verlust an Enzymaktivität, mit 5-10 % Verlust an Enzymaktivität bei 10 °C für 6 Monate und 10-15 % Verlust an Enzymaktivität bei Raumtemperatur für 6 Monate.

4. Die Verlängerung der Lagerzeit oder die Beeinflussung durch raue Lagerbedingungen wie hohe Temperatur und Luftfeuchtigkeit kann zu einer Erhöhung des Verbrauchs führen.