50000U/G-200000U/G Säure-Protease zur Fermentation von Lebensmitteln

Säure-Protease 50000 U/g-200000 U/g Verwendet bei der Lebensmittelfermentation, Verkürzung des Fermentationszyklus, angepasste Enzymaktivität

Beschreibung:
Es wird durch Aspergillus niger durch Fermentation verfeinert, kann Proteine unter sauren pH-Bedingungen effektiv hydrolysieren und wird in Getreide-Rohstoffalkohol, Baijiu, Lederverarbeitung,Futtermittelzusatz, Lebensmittelbrauerei und andere Industriezweige.

Spezifikationen:

Ankündigungen:
1Enzympräparate sind bioaktive Stoffe, die anfällig für die hemmende und destruktive Wirkung von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidantien sind.Kontakt mit ihnen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden.;

2. bei leicht empfindlichen Personen kann es zu Überempfindlichkeitsreaktionen führen; enger Kontakt oder leichte Inhalation kann Haut, Augen und Schleimhautreibungen reizen;Es wird empfohlen, Schutzausrüstung wie Masken und Augenmasken zu tragen.

3. feuchtigkeitsdicht, lichtdicht, versiegelt und 18 Monate lang bei niedriger Temperatur (0-10 °C) gelagert.mit einem Verlust der Enzymaktivität von 5-10% bei 10 °C für 6 Monate und einem Verlust der Enzymaktivität von 10-15% bei Raumtemperatur für 6 Monate.

4Die Verlängerung der Lagerzeit oder die Beeinträchtigung durch schwierige Lagerbedingungen wie hohe Temperatur und Feuchtigkeit kann zu einer Erhöhung des Verbrauchs führen.

Anwendungen:
Fermentationsproduktion
Soja-Sauceproduktion
Fermentationsbohnencreme
Produktion von Fischsauce

Vorteile des Produktes:
Die Enzymschutztechnologie stellt die Produktstabilität sicher.
Strenges Qualitätsmanagementsystem, keine falsche Kennzeichnung der Enzymaktivität;
Unsere proprietäre Formel-Technologie erfüllt individuelle Bedürfnisse;
Bereitstellung professioneller Lösungen für die enzymatische Hydrolyse;