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Verwendung von Fruchtsaftpektinase in der Wein- und Saftindustrie

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China Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD zertifizierungen
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Verwendung von Fruchtsaftpektinase in der Wein- und Saftindustrie

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Großes Bild :  Verwendung von Fruchtsaftpektinase in der Wein- und Saftindustrie

Produktdetails:
Herkunftsort: Nanning, Guangxi, China
Markenname: Doing-Higher
Zertifizierung: ISO FSSC22000 HALAL
Modellnummer: Pektinase
Zahlung und Versand AGB:
Min Bestellmenge: 1 KG
Preis: Verhandlungsfähig
Verpackung Informationen: Außenverpackung: Kartonbox, Kartontrommel
Lieferzeit: 5-15 Tage
Zahlungsbedingungen: T/T, Western Union, MoneyGram
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: 3t/Tag
Kontakt

Verwendung von Fruchtsaftpektinase in der Wein- und Saftindustrie

Beschreibung
Physische Eigenschaften: hellgelbe Flüssigkeit Enzymaktivität: Enzymaktivität
Geruch: unverwechselbarer Geruch Löslichkeit: Löslich in Wasser
Optimaler pH -Wert: 3.5-4.5 Optimale Temperatur: 45-55 ℃
Produktausführungsstandards: GB1886.174-2016 Additionsmenge: 3-5 g/kg Trockenmasse oder 100-200 g/t Fruchtzellstoff
Enzymatische Hydrolysezeit: 1-2 Stunden (es hängt von der tatsächlichen Situation ab)

Beschreibung

    PektinaseZersetztPektinin ein geringes MolekülgewichtFragmenteund wasserdispergierbare oligomere Stoffe.Diese einzigartige VerschlechterungWegerhöht die allgemeine LöslichkeitPektin, was wiederum die Steigerung des Feststoffgehalts von Saft- und Fruchtpureeprodukten erleichtert und ihnen gleichzeitig ausgeprägte Viskositätseigenschaften verleiht.

Verwendung von Fruchtsaftpektinase in der Wein- und Saftindustrie 0


Anwendung und Funktion


Verarbeitung von Säften Es kann das Pektin in der Fruchtzellwand zersetzen, die Viskosität des Saftes verringern und die Saftleistung erhöhen
Brauerei von Obstweinen Dadurch werden mehr Zucker und Pigmente freigesetzt, wodurch der Geschmack, die Farbe und die Fermentationseffizienz des Fruchtweins verbessert und gleichzeitig verhindert wird, dass die Fermentationsflüssigkeit trübe wird.
Futtermittelindustrie Verbesserung der Verdauungs- und Absorptionsrate von Futtermitteln und Verbesserung der Wachstumsleistung von Nutztieren und Geflügel.
Pflanzenextraktion Unterstützung bei der Extraktion von Wirkstoffen aus der chinesischen Kräutermedizin, Verbesserung der Extraktionseffizienz und Reinheit.
Papierindustrie Förderung der Faserabtrennung und Verringerung des Einsatzes von chemischen Zellstoffverarbeitungsmitteln
Gemüseverarbeitung Bei der Herstellung von Kimchi und Gurken wird das Pektin in Gemüse zersetzt, um den Geschmacksverlust zu beschleunigen

Verwendung von Fruchtsaftpektinase in der Wein- und Saftindustrie 1

COA
Ursprung Nanning, Guangxi, China
Physikalische Eigenschaften Hellweißes Pulver
Enzymaktivität 10000U/g bis 30000U/g
Geruch charakteristischer Geruch
Löslichkeit in Wasser löslich
Schönheit 40 Maschen, 60 Maschen, 80 Maschen (auf Wunsch angepasst)
Optimaler pH-Wert 3.5 bis 4.5
Optimale Temperatur 45-55 °C
Normen für die Ausführung von Produkten Die in Absatz 1 genannte Regelung gilt nicht.
Zusatzbetrag 3-5 g/kg Trockenstoff oder 100-200 g/T Fruchtzellstoff
Zeit der enzymatischen Hydrolyse 1-2 Stunden ((Abhängt von der tatsächlichen Situation)
Zertifizierung HALAL-Zertifikat
ISO-Qualitätssicherung
Zertifizierung des Lebensmittelsicherheitssystems FSSC22000
Produktspezifikationen Innenverpackung: 1 kg/Tasche, 5 kg/Tasche, 20 kg/Tasche
Außenverpackung: Karton, Kartontrommel.


Verwendung von Fruchtsaftpektinase in der Wein- und Saftindustrie 2

Häufig gestellte Fragen

1Enzympräparate sind bioaktive Stoffe, die anfällig für die hemmende und destruktive Wirkung von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidantien sind.Kontakt mit ihnen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden.;


2. bei leicht empfindlichen Personen kann es zu Überempfindlichkeitsreaktionen führen; enger Kontakt oder leichte Inhalation kann Haut, Augen und Schleimhautreibungen reizen;Es wird empfohlen, Schutzausrüstung wie Masken und Augenmasken zu tragen.


3. feuchtigkeitsdicht, lichtdicht, versiegelt und 18 Monate lang bei niedriger Temperatur (0-10 °C) gelagert.mit einem Verlust der Enzymaktivität von 5-10% bei 10 °C für 6 Monate und einem Verlust der Enzymaktivität von 10-15% bei Raumtemperatur für 6 Monate.


4Die Verlängerung der Lagerzeit oder die Beeinträchtigung durch schwierige Lagerbedingungen wie hohe Temperatur und Feuchtigkeit kann zu einer Erhöhung des Verbrauchs führen.

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Größe und Tag:

20000 U/g Pectinase-Enzym,

Pektinase Flüssigkeit angepasst,

Pektinase-Enzyme für die Obstverarbeitung

Kontaktdaten
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Ansprechpartner: Alice

Telefon: +86 19162274316

Faxen: +86-771-4060267

Senden Sie Ihre Anfrage direkt an uns (0 / 3000)

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