Produktdetails:
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Physical properties: | Light yellow liquid | Enzyme activity: | Enzyme activity |
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Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 3.5-4.5 | Optimal temperature: | 45-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 3-5 g/kg dry matter, or 100-200 g/T fruit pulp |
Enzymatic hydrolysis time: | 1-2 hours(It depends on the actual situation) | ||
Hervorheben: | Pektinase Flüssigkeit Industriequalität,Saftpektinase Flüssigkeit,Pektinase für den Verkauf von Saft |
Verarbeitung von Gemüsesäften mit Pektinase
Beschreibung:
Hergestellt aus Aspergillus niger durch Gärung, Extraktion und Veredelung.
Spezifikationen:
Ursprung | Nanning, Guangxi, China |
Physikalische Eigenschaften | Hellweißes Pulver |
Enzymaktivität | 10000U/g bis 2000U/g |
Geruch | charakteristischer Geruch |
Auflöslichkeit | in Wasser löslich |
Schönheit | 40 Maschen, 60 Maschen, 80 Maschen (auf Wunsch angepasst) |
Optimaler pH-Wert | 3.5 bis 4.5 |
Optimale Temperatur | 45-55 °C |
Produktdurchführungsstandards | Die in Absatz 1 genannten Angaben sind zu beachten. |
Zusatzbetrag | 3-5 g/kg Trockenstoff oder 100-200 g/T Fruchtzellstoff |
Zeit der enzymatischen Hydrolyse | 1-2 Stunden ((Abhängt von der tatsächlichen Situation) |
Zertifizierung | HALAL-Zertifikat |
ISO-Qualitätssicherung | |
Zertifizierung des Lebensmittelsicherheitssystems FSSC22000 | |
Produktspezifikationen | Innenverpackung: 1 kg/Tasche, 5 kg/Tasche, 20 kg/Tasche |
Außenverpackung: Karton, Kartontrommel. |
Ankündigungen:
1Enzympräparate sind bioaktive Stoffe, die anfällig für die hemmende und destruktive Wirkung von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidantien sind.Kontakt mit ihnen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden.;
2. bei leicht empfindlichen Personen kann es zu Überempfindlichkeitsreaktionen führen; enger Kontakt oder leichte Inhalation kann Haut, Augen und Schleimhautreibungen reizen;Es wird empfohlen, Schutzausrüstung wie Masken und Augenmasken zu tragen.
3. feuchtigkeitsdicht, lichtdicht, versiegelt und 18 Monate lang bei niedriger Temperatur (0-10 °C) gelagert.mit einem Verlust der Enzymaktivität von 5-10% bei 10 °C für 6 Monate und einem Verlust der Enzymaktivität von 10-15% bei Raumtemperatur für 6 Monate.
4Die Verlängerung der Lagerzeit oder die Beeinträchtigung durch schwierige Lagerbedingungen wie hohe Temperatur und Feuchtigkeit kann zu einer Erhöhung des Verbrauchs führen.
Anwendungen:
Verarbeitung von Säften
Pflanzenextraktion
Lebensmittelverarbeitung
Vorteile des Produktes:
Die Enzymschutztechnologie stellt die Produktstabilität sicher.
Strenges Qualitätsmanagementsystem, keine falsche Kennzeichnung der Enzymaktivität;
Unsere proprietäre Formel-Technologie erfüllt individuelle Bedürfnisse;
Bereitstellung professioneller Lösungen für die enzymatische Hydrolyse;
Ansprechpartner: Tony Deng
Telefon: +86 19162274316
Faxen: +86-771-4060267