Amylase-starke Stärke 200000u/G Alpha-Amylase-Protease-Hersteller, der eine Probe für die Enzymzubereitung zur Verfügung stellt

Die thermostabile Alpha-Amylase wird aus Bacillus licheniformis fermentiert, extrahiert und raffiniert.Destrine, Fruktose, Oligosaccharide), Alkohol, Bier, Monosatriumglutamat, Brauerei, organische Säuren, Textilien, Druckerei und Färbung, Papierherstellung und andere Fermentationsindustrien.Es kann schnell die α -1 hydrolysieren.4 Glucosidbindung in Stärkemolekülen bei hohen Temperaturen, durch willkürliche Trennung von Dextrinen mit unterschiedlicher Länge und einer kleinen Menge Oligosaccharide,Damit wird die Viskosität der Stärke rasch verringert.Die Verflüssigungszeit wird verlängert und eine geringe Menge an Glukose und Maltose wird ebenfalls erzeugt.

Die optimale Betriebstemperatur liegt über 90 °C, bei 95-97 °C eine schnelle Verflüssigung und bei 100 °C eine beträchtliche Vitalität.die sofortige Temperatur kann 105-110 °C erreichenPH-Bereich: Der effektive pH-Bereich beträgt 5,5 bis 8.0, und der optimale pH-Bereich beträgt 5,8-6.5.

Anwendungen:

Alkohol
Bier
Zubereitung und Gärung von Lebensmitteln
Spin
Drucken und Färben
Papierherstellung

Ankündigungen:

1Enzympräparate sind bioaktive Stoffe, die anfällig für die hemmende und destruktive Wirkung von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidantien sind.Kontakt mit ihnen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden.;
2. bei leicht empfindlichen Personen kann es zu Überempfindlichkeitsreaktionen führen; enger Kontakt oder leichte Inhalation kann Haut, Augen und Schleimhautreibungen reizen;Es wird empfohlen, Schutzausrüstung wie Masken und Augenmasken zu tragen.
3. feuchtigkeitsdicht, lichtdicht, versiegelt und 18 Monate lang bei niedriger Temperatur (0-10 °C) gelagert.mit einem Verlust der Enzymaktivität von 5-10% bei 10 °C für 6 Monate und einem Verlust der Enzymaktivität von 10-15% bei Raumtemperatur für 6 Monate.
4Die Verlängerung der Lagerzeit oder die Beeinträchtigung durch schwierige Lagerbedingungen wie hohe Temperatur und Feuchtigkeit kann zu einer Erhöhung des Verbrauchs führen.