Produktdetails
Herkunftsort: Nanning, Guangxi, China
Markenname: Doing-Higher
Zertifizierung: ISO FSSC22000 HALAL
Modellnummer: Alpha-Amylase-Enzyme
Zahlungs-u. Verschiffen-Ausdrücke
Min Bestellmenge: 1 kg
Preis: Verhandlungsfähig
Verpackung Informationen: Außenverpackung: Karton, Kartontrommel
Lieferzeit: 5 bis 15 Tage
Zahlungsbedingungen: T/T, Western Union, MoneyGram
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: 3T/DAY
Produktbezeichnung: |
Alpha-Amylase bei mittlerer Temperatur |
Physikalische Eigenschaft: |
Helles weißes Pulver |
Enzymaktivität: |
4000U/g |
Auflöslichkeit: |
Wasserlöslich |
Optimaler pH-Wert: |
5.0~7.0 |
Optimale Temperatur: |
40 bis 70°C |
Durchführungsvorschriften: |
Die in Absatz 1 genannten Angaben sind zu beachten. |
Zusatzbetrag: |
00,1-0,5% |
Zeit der enzymatischen Hydrolyse: |
4-6 Stunden |
Produktbezeichnung: |
Alpha-Amylase bei mittlerer Temperatur |
Physikalische Eigenschaft: |
Helles weißes Pulver |
Enzymaktivität: |
4000U/g |
Auflöslichkeit: |
Wasserlöslich |
Optimaler pH-Wert: |
5.0~7.0 |
Optimale Temperatur: |
40 bis 70°C |
Durchführungsvorschriften: |
Die in Absatz 1 genannten Angaben sind zu beachten. |
Zusatzbetrag: |
00,1-0,5% |
Zeit der enzymatischen Hydrolyse: |
4-6 Stunden |
Produkt Einzelheiten: Stärkeenzyme werden durch mikrobielle Fermentation extrahiert und wirken hauptsächlich auf Stärke, Glykogen und Cyclodextrin, wodurch die Viskosität von Lebensmitteln durch Hydrolyse von α -1,4-glykosidischen Bindungen reduziert wird. Es wird häufig in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt, beispielsweise bei der Herstellung von Pudding und Cremesaucen, wodurch Lebensmittel zarter und geschmeidiger werden können; Die in Haferflocken verkleisterte Stärke wird zu Dextrin verflüssigt, um die Viskosität zu verringern und die Produktion zu erleichtern. |
Spezifikationen: |
|
Herkunft | Nanning, Guangxi, China |
Physikalische Eigenschaften | Hellweißes Pulver |
Enzymaktivität | 4000U/g |
Geruch | Unverwechselbarer Geruch |
Löslichkeit | Löslich in Wasser |
Feinheit | 40 Mesh, 60 Mesh, 80 Mesh (Auf Anfrage anpassbar) |
Optimaler pH-Wert | 5,0~7,0 |
Optimale Temperatur | 40~70℃ |
Produkt-Ausführungsstandards | GB1886.174-2016 |
Zugabemenge | 0,1~0,5% |
Enzymatische Hydrolysezeit | 4-6 Stunden |
Zertifizierung | HALAL-Zertifikat |
ISO-Qualitätssystemzertifizierung | |
FSSC22000-Lebensmittelsicherheitssystemzertifizierung | |
Produktspezifikationen | Innenverpackung: 1 kg/Beutel, 5 kg/Beutel, 20 kg/Beutel. |
Außenverpackung: Karton, Papptrommel. |
Hinweise: 1. Enzympräparate sind bioaktive Substanzen, die anfällig für die hemmenden und zerstörerischen Auswirkungen von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidationsmitteln sind. Der Kontakt mit diesen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden; 2. Bei Personen, die leicht empfindlich sind, kann es zu Überempfindlichkeitsreaktionen kommen; Enge Berührung oder leichtes Einatmen kann die Haut, Augen und Schleimhautgewebe reizen; Während der Verwendung von Enzymprodukten wird das Tragen von Schutzkleidung wie Masken und Augenschutz empfohlen. 3. Feuchtigkeitsgeschützt, lichtgeschützt, versiegelt und bei niedriger Temperatur (0-10 ° C) 18 Monate gelagert. Enzyme erfahren während der Lagerung einen gewissen Verlust an Enzymaktivität, mit einem Verlust von 5-10 % der Enzymaktivität bei 10 ° C für 6 Monate und einem Verlust von 10-15 % der Enzymaktivität bei Raumtemperatur für 6 Monate. 4. Die Verlängerung der Lagerzeit oder die Beeinflussung durch raue Lagerbedingungen wie hohe Temperatur und Luftfeuchtigkeit kann zu einer Erhöhung des Verbrauchs führen. |