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Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
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Amylase für das Backen 100000SKB für das Backen von Brot Anpassung der Enzymaktivität Spezifikationen

Produktdetails

Herkunftsort: Nanning, Guangxi, China

Markenname: Doing-Higher

Zertifizierung: ISO FSSC22000 HALAL

Modellnummer: Pilz-Amylase

Zahlungs-u. Verschiffen-Ausdrücke

Min Bestellmenge: 1 kg

Preis: Verhandlungsfähig

Verpackung Informationen: Außenverpackung: Karton, Kartontrommel

Lieferzeit: 5 bis 15 Tage

Zahlungsbedingungen: T/T, Western Union, MoneyGram

Versorgungsmaterial-Fähigkeit: 3T/DAY

Erhalten Sie besten Preis
Hervorheben:

Amylase für Backbrot

,

100000SKB-Amylase zum Backen

Produktbezeichnung:
Alpha-Amylase aus Pilzen
Anwendung:
Enzyme der Backindustrie
Typ:
Alphaamylasepulver
Auflöslichkeit:
Wasserlöslich
Enzymaktivität:
500U/G-100000U/G
Verwendung für:
Brot
Produktbezeichnung:
Alpha-Amylase aus Pilzen
Anwendung:
Enzyme der Backindustrie
Typ:
Alphaamylasepulver
Auflöslichkeit:
Wasserlöslich
Enzymaktivität:
500U/G-100000U/G
Verwendung für:
Brot
Amylase für das Backen 100000SKB für das Backen von Brot Anpassung der Enzymaktivität Spezifikationen

Amylase für das Backen 100000SKB für das Backen von Brot Anpassung der Enzymaktivität Spezifikationen 0


Einzelheiten des Produkts:

Die Pilzamylase wird aus Aspergillus oryzae durch tiefe Kultivierung, Extraktion und andere Verfahren raffiniert.4-Glucosid-Bindungen in den wässrigen Lösungen von gelatinöser StärkeBei der Brotproduktion kann es die Teigqualität verbessern, das Brotvolumen erhöhen, das Brotgewebe empfindlich machen,gleichmäßig porös, und haben einen guten Geschmack; gleichzeitig verbessert es die innere Struktur von Mantou und erhöht seine Weichheit.


Amylase für das Backen 100000SKB für das Backen von Brot Anpassung der Enzymaktivität Spezifikationen 1

 

Spezifikationen:
Ursprung Nanning, Guangxi, China
Physikalische Eigenschaften Hellgelbes Pulver
Enzymaktivität 5000U/G-100000U/G
Geruch charakteristischer Geruch
Auflöslichkeit in Wasser löslich
Schönheit 40 Maschen, 60 Maschen, 80 Maschen (auf Wunsch angepasst)
Optimaler pH-Wert 4.0-7.0
Optimale Temperatur Sakrifizierung und Gärung ((35-65 °C), Backen ((20-75 °C)
Produktdurchführungsstandards Die in Absatz 1 genannten Angaben sind zu beachten.
Zusatzbetrag Saccharisierung und Gärung (z.B. 0,3-0,5%), Backerei (z.B. 0,05‰-0,1‰)
Zeit der enzymatischen Hydrolyse Saccharisierung und Fermentation (4-6 Stunden), Backen (0,5-1 Stunde)
Zertifizierung HALAL-Zertifikat
ISO-Qualitätssicherung
Zertifizierung des Lebensmittelsicherheitssystems FSSC22000
Produktspezifikationen Innenverpackung: 1 kg/Tasche, 5 kg/Tasche, 20 kg/Tasche
Außenverpackung: Karton, Kartontrommel.

Amylase für das Backen 100000SKB für das Backen von Brot Anpassung der Enzymaktivität Spezifikationen 2


Ankündigungen:

1Enzympräparate sind bioaktive Stoffe, die anfällig für die hemmende und destruktive Wirkung von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidantien sind.Kontakt mit ihnen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden.;

2. bei leicht empfindlichen Personen kann es zu Überempfindlichkeitsreaktionen führen; enger Kontakt oder leichte Inhalation kann Haut, Augen und Schleimhautreibungen reizen;Es wird empfohlen, Schutzausrüstung wie Masken und Augenmasken zu tragen.

3. feuchtigkeitsdicht, lichtdicht, versiegelt und 18 Monate lang bei niedriger Temperatur (0-10 °C) gelagert.mit einem Verlust der Enzymaktivität von 5-10% bei 10 °C für 6 Monate und einem Verlust der Enzymaktivität von 10-15% bei Raumtemperatur für 6 Monate.

4Die Verlängerung der Lagerzeit oder die Beeinträchtigung durch schwierige Lagerbedingungen wie hohe Temperatur und Feuchtigkeit kann zu einer Erhöhung des Verbrauchs führen.


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