Produktdetails:
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Produktbezeichnung: | Papain-Enzyme | Physikalische Eigenschaft: | Weißes Pulver |
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Enzymaktivität: | 60000E/g-2400000E/g,6000 USP E/mg | Auflöslichkeit: | Wasserlöslich |
Optimaler pH-Wert: | 7.0-8.0 | Optimale Temperatur: | 50 bis 55 °C |
Durchführungsvorschriften: | Die in Absatz 1 genannten Angaben sind zu beachten. | Zusatz-Menge: | 00,1-0,3% (abhängig von der tatsächlichen Situation) |
Zeit der enzymatischen Hydrolyse: | Herkömmliche Hydrolyse: 1-6 Stunden | ||
Hervorheben: | Papain Enzym 300USP,Papain Enzym 6000USP,Papain-Enzym für Proteine |
Papaya-Papain-Enzym 300USP-6000USP Für Protein, Futtermittel und Medizin verwendet
Beschreibung:
Papain ist eine Proteinhydrolase mit geringer Spezifität, die in der Papaya vorkommt.mit dem höchsten Gehalt in unreiner MilchDas aktive Zentrum von Papain enthält Cystein, das zur Thiol-Protease gehört. Es hat eine hohe Enzymaktivität und eine gute thermische Stabilität, so dass es in der Lebensmittelverarbeitung, Medizin und Futtermittel weit verbreitet ist.
Spezifikationen:
Ursprung | Nanning, Guangxi, China |
Physikalische Eigenschaften | Weißes Pulver |
Enzymaktivität | 60000E/g-2400000E/g,6000 USP E/mg |
Geruch | charakteristischer Geruch |
Auflöslichkeit | in Wasser löslich |
Schönheit | 40 Maschen, 60 Maschen, 80 Maschen (auf Wunsch angepasst) |
Optimaler pH-Wert | 7.0-8.0 |
Optimale Temperatur | 50-55 °C |
Produktdurchführungsstandards | Die in Absatz 1 genannten Angaben sind zu beachten. |
Zusatzbetrag | 00,1-0,3% (abhängig von der tatsächlichen Situation) |
Zeit der enzymatischen Hydrolyse | Herkömmliche Hydrolyse: 1-6 Stunden |
Zertifizierung | HALAL-Zertifikat |
ISO-Qualitätssicherung | |
Zertifizierung des Lebensmittelsicherheitssystems FSSC22000 | |
Produktspezifikationen | Innenverpackung: 1 kg/Tasche, 5 kg/Tasche, 20 kg/Tasche |
Außenverpackung: Karton, Kartontrommel. |
Ankündigungen:
1Enzympräparate sind bioaktive Stoffe, die anfällig für die hemmende und destruktive Wirkung von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidantien sind.Kontakt mit ihnen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden.;
2. bei leicht empfindlichen Personen kann es zu Überempfindlichkeitsreaktionen führen; enger Kontakt oder leichte Inhalation kann Haut, Augen und Schleimhautreibungen reizen;Es wird empfohlen, Schutzausrüstung wie Masken und Augenmasken zu tragen.
3. feuchtigkeitsdicht, lichtdicht, versiegelt und 18 Monate lang bei niedriger Temperatur (0-10 °C) gelagert.mit einem Verlust der Enzymaktivität von 5-10% bei 10 °C für 6 Monate und einem Verlust der Enzymaktivität von 10-15% bei Raumtemperatur für 6 Monate.
4Die Verlängerung der Lagerzeit oder die Beeinträchtigung durch schwierige Lagerbedingungen wie hohe Temperatur und Feuchtigkeit kann zu einer Erhöhung des Verbrauchs führen.
Anwendungen:
Verarbeitung von Keksen
Pharmazeutische Verarbeitung
Verarbeitung von Nudeln
Verarbeitung von Futtermitteln
Tierfutterverarbeitung
Produktion von Kosmetika
Tägliche chemische Produktion
Herstellung von Hefeextrakt
Proteinpeptidverarbeitung
Bierverarbeitung
Verarbeitung von Tintenfischschälen
Fleischverarbeitung
Vorteile des Produktes:
Die Enzymschutztechnologie stellt die Produktstabilität sicher.
Strenges Qualitätsmanagementsystem, keine falsche Kennzeichnung der Enzymaktivität;
Unsere proprietäre Formel-Technologie erfüllt individuelle Bedürfnisse;
Bereitstellung professioneller Lösungen für die enzymatische Hydrolyse;
Ansprechpartner: Tony Deng
Telefon: +86 19162274316
Faxen: +86-771-4060267