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Gegrillter Darmklebstoff Transglutaminase-Enzym, das eine Enzymzubereitung liefert

Bescheinigung
China Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD zertifizierungen
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Gegrillter Darmklebstoff Transglutaminase-Enzym, das eine Enzymzubereitung liefert

Grilled Intestine Adhesive Transglutaminase Enzyme Providing Enzyme Preparation Sample Customized Enzyme Activity
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Großes Bild :  Gegrillter Darmklebstoff Transglutaminase-Enzym, das eine Enzymzubereitung liefert

Produktdetails:
Herkunftsort: Nanning, Guangxi, China
Markenname: Doing-Higher
Zertifizierung: ISO FSSC22000 HALAL
Modellnummer: Transglutaminase
Zahlung und Versand AGB:
Min Bestellmenge: 1 kg
Preis: Verhandlungsfähig
Verpackung Informationen: Außenverpackung: Karton, Kartontrommel
Lieferzeit: 5 bis 15 Tage
Zahlungsbedingungen: T/T, Western Union, MoneyGram
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: 3T/DAY

Gegrillter Darmklebstoff Transglutaminase-Enzym, das eine Enzymzubereitung liefert

Beschreibung
Körperliche Eigenschaften: hellgelbes Pulver Enzymaktivität: 1000 U/g
Geruch: Unterscheidender Geruch Auflöslichkeit: Wasserlöslich
Optimaler pH-Wert: 5.0-8.0 Optimale Temperatur: 0-10℃
Produktdurchführungsstandards: Die in Absatz 1 genannten Angaben sind zu beachten. Zusatz-Menge: 1-1.5%
Zeit der enzymatischen Hydrolyse: 4-6 Stunden
Hervorheben:

gegrillter Darmklebstoff Transglutaminase-Enzym

,

Beispielklebstoff Transglutaminase-Enzym

,

Kundenspezifisches Klebstoff-Transglutaminase-Enzym

Transglutaminase-Enzym 1000U/G zur Bereitstellung von Enzymzubereitungsproben und zur Anpassung der Enzymaktivitätsspezifikationen

 

Beschreibung:

Transglutaminase katalysiert die Bildung einer ε- (γ-Glutamyl) -Lysin-Kovalenzbindung zwischen Proteinmolekülen, die unter allgemeinen nichtenzymatischen katalytischen Bedingungen schwer zu brechen ist.Es kann Proteinmoleküle enger miteinander verbinden und natürlich das Fleischprotein des Fleisches selbst vernetzen. Auf Fleischprodukte wie Rindfleisch, Schweinefleisch und Huhn angewendet.

Gegrillter Darmklebstoff Transglutaminase-Enzym, das eine Enzymzubereitung liefert 0

 

Spezifikationen:

Ursprung Nanning, Guangxi, China
Physikalische Eigenschaften Hellgelbes Pulver
Enzymaktivität 1000 U/g
Geruch charakteristischer Geruch
Auflöslichkeit in Wasser löslich
Schönheit 40 Maschen, 60 Maschen, 80 Maschen (auf Wunsch angepasst)
Optimaler pH-Wert 5.0-8.0
Optimale Temperatur 0-10°C
Produktdurchführungsstandards Die in Absatz 1 genannten Angaben sind zu beachten.
Zusatzbetrag 1 bis 1,5%
Zeit der enzymatischen Hydrolyse 4-6 Stunden
Zertifizierung HALAL-Zertifikat
ISO-Qualitätssicherung
Zertifizierung des Lebensmittelsicherheitssystems FSSC22000
Produktspezifikationen Innenverpackung: 1 kg/Tasche, 5 kg/Tasche, 20 kg/Tasche
Außenverpackung: Karton, Kartontrommel.

 

 

Ankündigungen:

1Enzympräparate sind bioaktive Stoffe, die anfällig für die hemmende und destruktive Wirkung von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidantien sind.Kontakt mit ihnen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden.;

2. bei leicht empfindlichen Personen kann es zu Überempfindlichkeitsreaktionen führen; enger Kontakt oder leichte Inhalation kann Haut, Augen und Schleimhautreibungen reizen;Es wird empfohlen, Schutzausrüstung wie Masken und Augenmasken zu tragen.

3. feuchtigkeitsdicht, lichtdicht, versiegelt und 18 Monate lang bei niedriger Temperatur (0-10 °C) gelagert.mit einem Verlust der Enzymaktivität von 5-10% bei 10 °C für 6 Monate und einem Verlust der Enzymaktivität von 10-15% bei Raumtemperatur für 6 Monate.

4Die Verlängerung der Lagerzeit oder die Beeinträchtigung durch schwierige Lagerbedingungen wie hohe Temperatur und Feuchtigkeit kann zu einer Erhöhung des Verbrauchs führen.

 

Gegrillter Darmklebstoff Transglutaminase-Enzym, das eine Enzymzubereitung liefert 1

Gegrillter Darmklebstoff Transglutaminase-Enzym, das eine Enzymzubereitung liefert 2

 

Anwendungen:

Verknüpfung von Hackfleisch
Fleischschnitte verbinden
Herstellung von gegrillter Wurst und Schinkenwurst
Pflanzenproteinbindung

 

 

Vorteile des Produktes:

Die Enzymschutztechnologie stellt die Produktstabilität sicher.
Strenges Qualitätsmanagementsystem, keine falsche Kennzeichnung der Enzymaktivität;
Unsere proprietäre Formel-Technologie erfüllt individuelle Bedürfnisse;
Bereitstellung professioneller Lösungen für die enzymatische Hydrolyse;

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Kontaktdaten
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Ansprechpartner: Tony Deng

Telefon: +86 19162274316

Faxen: +86-771-4060267

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