Produktdetails:
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Produktname: | Papain -Enzyme | Physische Eigenschaft: | Weißes Pulver |
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Enzymaktivität: | 60000U/G-2400000U/G , 6000 USP U/Mg | Löslichkeit: | löslich in Wasser |
Optimaler pH -Wert: | 7.0-8.0 | Optimale Temperatur: | 50-55 ℃ |
Ausführungsstandards: | GB1886.174-2016 | Additionsmenge: | 0,1-0,3% (es hängt von der tatsächlichen Situation ab) |
Enzymatische Hydrolysezeit: | Konventionelle Hydrolyse: 1-6 Stunden | ||
Hervorheben: | 1000TU/MG Papaya Enzym,Lebensmittelqualität Papaya-Enzym |
now foods Papaya-Enzym 50TU/MG-1000TU/MG, kundenspezifische Lebensmittelqualität & pharmazeutische Qualität
Beschreibung:
Papain gehört zu den Thiol-enthaltenden (-SH) Peptidketten-Endonukleasen, einem proteolytischen Enzym mit Protease- und Esterase-Aktivitäten. Es ist ein weißes bis hellbraunes Pulver oder eine Flüssigkeit mit einer gewissen Hygroskopizität in Pulverform und einem Schwefelwasserstoffgeruch. Es hat eine hohe thermische Stabilität und Hitzebeständigkeit, ist in Wasser und Glycerin löslich und in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol fast unlöslich. Die wässrige Lösung ist farblos bis hellgelb, manchmal milchig weiß.
Spezifikationen:
Herkunft | Nanning, Guangxi, China |
Physikalische Eigenschaften | Weißes Pulver |
Enzymaktivität | 60000U/g-2400000U/g, 6000 USP U/mg |
Geruch | Unverwechselbarer Geruch |
Löslichkeit | Löslich in Wasser |
Feinheit | 40 Mesh, 60 Mesh, 80 Mesh (auf Anfrage anpassbar) |
Optimaler pH-Wert | 7,0-8,0 |
Optimale Temperatur | 50-55 °C |
Produktausführungsstandards | GB1886.174-2016 |
Zugabemenge | 0,1-0,3 % (Abhängig von der tatsächlichen Situation) |
Enzymatische Hydrolysezeit | Konventionelle Hydrolyse: 1-6 Stunden |
Zertifizierung | HALAL-Zertifikat |
ISO-Qualitätssystemzertifizierung | |
FSSC22000-Zertifizierung für Lebensmittelsicherheitssysteme | |
Produktspezifikationen | Innenverpackung: 1 kg/Beutel, 5 kg/Beutel, 20 kg/Beutel. |
Außenverpackung: Karton, Papptrommel. |
Hinweise:
1. Enzympräparate sind bioaktive Substanzen, die anfällig für die hemmenden und zerstörerischen Auswirkungen von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidationsmitteln sind. Der Kontakt mit ihnen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden;
2. Bei empfindlichen Personen kann es zu Überempfindlichkeitsreaktionen kommen; Enge Berührung oder leichtes Einatmen kann die Haut, Augen und Schleimhautgewebe reizen; Bei der Verwendung von Enzymprodukten wird empfohlen, Schutzkleidung wie Masken und Augenschutz zu tragen.
3. Feuchtigkeitsgeschützt, lichtgeschützt, versiegelt und bei niedriger Temperatur (0-10 °C) 18 Monate lang lagern. Enzyme erfahren während der Lagerung einen gewissen Verlust an Enzymaktivität, mit einem Verlust von 5-10 % der Enzymaktivität bei 10 °C für 6 Monate und einem Verlust von 10-15 % der Enzymaktivität bei Raumtemperatur für 6 Monate.
4. Die Verlängerung der Lagerzeit oder die Beeinflussung durch raue Lagerbedingungen wie hohe Temperatur und Luftfeuchtigkeit kann zu einem erhöhten Verbrauch führen.
Anwendungen:
Keksverarbeitung
Pharmazeutische Verarbeitung
Nudelverarbeitung
Tierfutterverarbeitung
Tierfutterverarbeitung
Kosmetikherstellung
Tägliche chemische Produktion
Herstellung von Hefeextrakt
Proteinpeptidverarbeitung
Bierverarbeitung
Tintenfischschälverarbeitung
Fleischverarbeitung
Produktvorteile:
Enzymschutztechnologie gewährleistet die Produktstabilität;
Strenges Qualitätsmanagementsystem, Enzymaktivität wird nicht falsch deklariert;
Unsere proprietäre Formeltechnologie erfüllt individuelle Bedürfnisse;
Bietet professionelle enzymatische Hydrolysetechnologielösungen;
Ansprechpartner: Alice
Telefon: +86 19162274316
Faxen: +86-771-4060267