Papain Enzym Pulver 6000 USP U/mg, vollständig wasserlöslich, kundenspezifische Lebensmittelqualität & pharmazeutische Qualität

    Papain wird aus Papaya-Fruchtmilch extrahiert und gehört zur Thiolprotease. Es verwendet Vakuum-Gefriertrocknungs- und Enzymaktivitätsschutztechnologie mit hoher Enzymaktivität und guter thermischer Stabilität. Anpassbare Produkte in Lebensmittelqualität und pharmazeutischer Qualität.

Fleischzartmachung: Es kann Kollagen und Elastin im Fleisch abbauen, wodurch das Fleisch weicher und leichter zu kauen wird. Es wird häufig in Steaks, Grillfleisch, Würstchen und anderen Verarbeitungen verwendet und kann auch zum Marinieren von Fleisch zu Hause verwendet werden.

Brotbacken: Beim Brotbacken kann die Glutenstruktur geschwächt werden, um das Brot weicher zu machen;
Proteinpeptidverarbeitung: Als Protein-Hydrolase-Präparat erzeugt es Proteinpeptid-Nährlösung, die häufig zur Unterstützung der Verdauung von Gesundheitsprodukten oder speziellen Diäten (wie Nahrungsergänzungsmittel für ältere Menschen und postoperative Patienten) verwendet wird.

Futtermittelindustrie: kann Nutz- und Wassertieren helfen, Protein im Futter zu verdauen, die Futterverwertung verbessern und das Wachstum fördern; Geeignet für Jungtiere (wie Ferkel und Küken), da ihr Verdauungssystem noch nicht vollständig entwickelt ist, kann die Ergänzung mit exogenen Proteasen Verdauungsstörungen reduzieren.

Pharmazeutische Rohstoffe: Herstellung von oralen Enzympräparaten zur Linderung von Symptomen wie Verdauungsstörungen und Magenmotilitätsmangel, besonders geeignet für Menschen mit Proteinverdauungsstörungen.

•Keksverarbeitung                 •Pharmazeutische Verarbeitung        •Nudelverarbeitung
•Tierfutterverarbeitung         •Tierfutterverarbeitung                   •Kosmetikherstellung
•Täglich-Chemikalien-Produktion     •Herstellung von Hefeextrakt        •Proteinpeptidverarbeitung
•Bierverarbeitung                    •Tintenfischschälverarbeitung           •Fleischverarbeitung