Alkaline Protease Pulver 50000u/g-1500000u/g Kundenspezifische Ausführung in Lebensmittelqualität & pharmazeutischer Qualität Kundenspezifische Enzymaktivitätsspezifikationen

    Alkaline Protease ist eine Serintypendonuklease, die durch Fermentation von Bacillus licheniformis 2709 extrahiert wird.Es wird durch fortschrittliche Technologien wie Mikrofiltration, Ultrafiltration und Membrantrennung gewonnen., Sprühtrocknung oder Vakuumfrosttrocknung. Sein optimaler pH-Bereich beträgt 9~11. Es kann große molekulare Proteine unter alkalischen Bedingungen in kleine molekulare Peptide, Aminosäuren und andere Produkte zerlegen.

In der täglichen chemischen Industrie können alkalische Proteasen, die Waschmitteln, Waschmitteln und anderen Waschmitteln zugesetzt werden, die Wasch- und Reinigungsfähigkeit erheblich verbessern.Vor allem für Proteinflecken wie Blutflecken, Schweißflecken, Milchflecken, Ölflecken usw. Es kann auch als medizinisches Reagenz zur Reinigung biochemischer Instrumente usw. verwendet werden, um den Waschwirkung zu verbessern.

Gewürze: Bei der Hydrolyse von tierischen und pflanzlichen Proteinen in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Peptiden oder Aminosäuren verwendet, um ein einzigartiges Proteinhydrolysat für Gewürze zu bilden.

Proteinpeptide: Alkaline Proteasen katalysieren den Abbau von Proteinmakromolekülen in alkalischen Umgebungen effizient.der Kernmechanismus für die "Reduktion von Makromolekülen auf kleine Moleküle" bei der Proteinpeptidverarbeitung istSie werden in der Herstellung von Protein-Peptid-Gesundheitsergänzungen verwendet.

•Verarbeitung von Futtermitteln •Tierfutterverarbeitung •Produktion von Waschmitteln
•Tagliche chemische Produktion •Fleischverarbeitung •Verarbeitung von Leder
•Seidenverarbeitung •Proteinpeptidverarbeitung