Futtermittelenzymatische Hydrolyse Technologie Lysozym im Käse Zur Konservierung von Lebensmitteln, Medizin

Lysozym in Käse 2000U/MG. Verwendung zur Lebensmittelkonservierung, Medizin, Enzymhydrolyse-Technologie-Leitfaden für Futtermittel

Beschreibung:

Lysozym wird durch biotechnologische Verfahren gewonnen, bei denen der pH-Wert von Proteinen angepasst und diese durch Ionenaustauscherharze adsorbiert und abgetrennt werden. Molekulargewicht
Zwischen 14000-15000, es ist eine Glykosidhydrolase mit einem isoelektrischen Punkt von etwa 11. Lysozym hat eine lytische Wirkung auf die Zellwand von grampositiven Bakterien. Anwendung in der Lebensmittelkonservierung, in täglichen chemischen Produkten und in der pharmazeutischen Produktion

Spezifikationen:

Hinweise:

1. Enzympräparate sind bioaktive Substanzen, die anfällig für die hemmenden und zerstörerischen Auswirkungen von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidationsmitteln sind. Der Kontakt mit diesen Stoffen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden;

2. Bei Personen, die leicht empfindlich sind, kann es zu Überempfindlichkeitsreaktionen kommen; Enge Berührung oder leichtes Einatmen kann die Haut, Augen und Schleimhautgewebe reizen; Während der Verwendung von Enzymprodukten wird empfohlen, Schutzkleidung wie Masken und Augenschutz zu tragen.

3. Feuchtigkeitsgeschützt, lichtgeschützt, versiegelt und bei niedriger Temperatur (0-10 °C) 18 Monate lang lagern. Enzyme erfahren während der Lagerung einen gewissen Verlust an Enzymaktivität, mit einem Verlust von 5-10 % der Enzymaktivität bei 10 °C für 6 Monate und einem Verlust von 10-15 % der Enzymaktivität bei Raumtemperatur für 6 Monate.

4. Die Verlängerung der Lagerzeit oder die Beeinflussung durch raue Lagerbedingungen wie hohe Temperaturen und Feuchtigkeit kann zu einer Erhöhung des Verbrauchs führen.

Anwendungen:

Lebensmittelkonservierung
Herstellung von täglichen chemischen Produkten
Pharmazeutische Rohstoffe

Produktvorteile:

Die Enzymschutztechnologie gewährleistet die Produktstabilität;
Strenges Qualitätsmanagementsystem, die Enzymaktivität wird nicht falsch deklariert;
Unsere proprietäre Formeltechnologie erfüllt individuelle Bedürfnisse;
Bereitstellung professioneller Enzymhydrolyse-Technologielösungen;