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ISO HALAL Alpha-Amylase Glucoamylase zur Fermentation und Lebensmittelverarbeitung

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May 08, 2025
Kategorie Verbindung: Lebensmittelenzymen
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Tags:
#reine Verdauungsenzyme #Phosphodiesterase Typ 5 #Lysozympulver
Brief: Benötigen Sie schnelle Antworten zur praktischen Anwendung? Dieses Video beleuchtet die wichtigsten Aspekte von ISO HALAL Alpha-Amylase Glucoamylase für die Fermentation und Lebensmittelverarbeitung. Erfahren Sie, wie dieses Enzym, das aus Aspergillus niger gewonnen wird, in Branchen wie Brauerei, Stärke- und Zuckerherstellung eingesetzt wird. Entdecken Sie seine Spezifikationen, Anwendungen und Sicherheitsvorkehrungen.
Related Product Features:
  • ISO HALAL Alpha-Amylase und Glucoamylase werden aus Aspergillus niger durch Tiefenfermentation und fortschrittliche Filtrationstechniken gewonnen.
  • Das Enzym verflüssigt Stärke rasch zu niedermolekularen Dextrinen, ideal für die Brau-, Stärke- und Zuckerindustrie.
  • Verfügbar als hellgelbes Pulver mit anpassbarer Enzymaktivität (100000U/G-1000000U/G).
  • Optimale Leistung bei pH-Wert von 4,0 bis 5,0 und Temperatur 55 °C bis 60 °C.
  • Zertifiziert mit HALAL, ISO-Qualitätssystem und FSSC22000-Lebensmittelsicherheitssystem.
  • Verpackt in 1kg-, 5kg- oder 20kg-Taschen mit Optionen für Karton oder Trommel-Außenverpackung.
  • Strenge Qualitätskontrolle gewährleistet die Genauigkeit und Stabilität der Enzymaktivität.
  • Bietet professionelle Lösungen für enzymatische Hydrolysetechnologie, zugeschnitten auf individuelle Bedürfnisse.
FAQs:
  • Welche Branchen können von ISO HALAL Alpha-Amylase Glucoamylase profitieren?
    Dieses Enzym wird in der Brau-, Stärke-, Zucker-, Mononatriumglutamat-, Antibiotika- und Zitronensäureindustrie für die effiziente Stärkeverflüssigung häufig eingesetzt.
  • Wie lauten die Lagerbedingungen für dieses Enzym?
    Kühl und trocken lagern (0-10 °C), um die Enzymaktivität zu erhalten. Feuchtigkeit, Licht und Kontakt mit Schwermetallionen oder Oxidationsmitteln vermeiden.
  • Ist ISO HALAL Alpha-Amylase Glucoamylase sicher zu verwenden?
    Ja, aber es kann bei empfindlichen Personen Überempfindlichkeiten auslösen. Verwenden Sie beim Umgang Schutzkleidung wie Masken und Augenschutz, um Haut- oder Augenreizungen zu vermeiden.
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